秋天白萝卜食疗方
秋天人体容易出现咳嗽、哮喘、胃不适、头晕、胸闷、心悸等症状,白萝卜具有清热化痰的功效,生吃可以止渴、清内热;熟食可消食健脾。
萝卜中的维生素C含量比梨、苹果高,粗纤维含量也很丰富,能刺激胃肠蠕动,不利于油脂吸收,具有很强的降血脂功效。萝卜中的钙、钾、镁等矿物质可调节心脏功能,纠正心律紊乱;糖化酶和芥子油成分对人体消化功能大有裨益。
治扁桃体炎:取鲜……
黄瓜汁可防口腔溃疡
黄瓜汁不仅口感和营养俱佳,还可用来预防口腔疾病。
制作方法:把新鲜的黄瓜简单用糖腌一下,或者直接加冷开水在榨汁机中取汁直接饮用。
喝法:黄瓜汁可以在早晨喝一杯,能起到清爽肠胃的作用。因为黄瓜中含有大量维生素,对口腔溃疡也能起到有效的治疗作用。
饮用黄瓜汁的时候,如果觉得稀释后的黄瓜汁口感有点苦涩的话,可以适量加一点蜂蜜来调味。
疗效:美国营养专……
让石榴成为你心脏的“保护神”
石榴又叫安石榴。它是小乔木科植物石榴树的果实。
研究发现,石榴中含有大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为,石榴具有清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻的功效,非常适合患有黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者以及经期过长的女性食用。
最近,一项新的医学研究发现,常吃石榴具有保护心脏的作用。众所周知,动脉硬化是引发……
日本调查显示多食蔬菜水果可降低患食道癌风险
日本厚生劳动省日前公布的一项调查显示,多吃蔬菜和水果有可能大幅降低人们患食道癌的风险。
据日本《朝日新闻》报道,这项调查追踪记录了全国3.9万名45岁至74岁男性8年来的饮食、吸烟和饮酒状况,其中有116人在这期间患食道癌。
这项调查还特别记录了人们蔬菜和水果的摄入量。研究人员将被调查者按照每天食用约540克和70克……
中年男人必备的保健养生菜单
中年男人最容易“透支”的就是健康。长此以往,各种各样的疾病就会悄然袭来。为此专家特别推荐了适于中年男人的自我保健菜单。
远离生猛海鲜
烤涮生猛海鲜成为一种饮食时尚,但是由于这些食物中存在寄生虫和细菌的概率很高,加之过于追求味道的鲜美,烹调不够充分,不知不觉中已经病从口入。
材料:鲜芦笋240克,鲜冬菇160克。
调味料:素上汤1杯,盐、糖各半茶匙……
瓜果能否败火
人们常说,瓜果能败火。瓜果究竟能否败火?首先要弄清什么是“火”。
中医学的“火”,乃系“六淫”之一,是一种中医辨病的病因。中医学认为,“火者,化也,不易测也。其害甚大,其变甚速。”中医学将人体的“火”分为“心火”、“肝火”、“胃火”、“肺火”、“肾火”等。
其实,中医学一个“火”字千变万化,一个瓜或果是不能包治“百火”的。正如西医能够具体分析人体的发炎一样,中医也能区分心、肝、……
葱白治感冒高手
葱的药用部分指的是近根部的茎,称为葱白,其气味辛辣,性温,有发汗解热、散寒通阳的功效。现代药理研究表明,葱白有发汗解热的功效,可健胃、利尿、祛痰,对痢疾杆菌、葡萄球菌及皮肤真菌也有一定的抑制作用。
风寒感冒、鼻塞流涕。可取连须葱白30克,煎水分2次温服,服后喝热粥1碗,盖被待微微出汗后症状即可减轻。同时也可用连须葱白与生姜、红糖同煎,制成“姜糖葱白饮”服用……
秋季养生三大忌
秋凉之后,昼夜温差变化大,是脾胃病高发季节,特别是溃疡患者更易复发,因此这个时节应格外注意调停脾胃。尤其是患有慢性胃炎或十二指肠溃疡的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
在饮食方面,立秋后人们不宜多吃寒凉食物或生冷不洁的瓜果。所谓“秋瓜坏肚”的民谚就是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发腹泻、……
白果的药用与食疗
银杏是裸子植物中最古老的“活化石”,现为我国特产,除野生于某些天然林中外,全国大多数地区均有栽培。银杏的种仁,就是这里要谈的白果。
据李时珍《本草纲目》称:“(本品)原生江南,叶似鸭掌,因名鸭脚(鸭脚子)。宋初始入贡,改呼银杏。因其形似小杏而核色白也。今名白果。”可见把它派上用场的时间与其“资历”相比算是较晚的。先是民间食用,后来入贡朝庭,随之身价倍增!……
中医专家:秋天凉风易伤肺
秋天的深夜和清晨气温较低,早上起来容易打喷嚏,流鼻涕,有时还会咳嗽。秋天的凉风很容易侵犯人的肺部,对于身体较弱的人群,要注意秋季暖肺。
如果出现肺背部发僵、发紧,甚至有酸胀感,这时可以试试背部热敷,具体方法是:将红花、千年健、桃仁、防风等药物用布包裹,放入水中煮沸约20分钟,待水温适宜时,用毛巾浸蘸药汤,拧干后敷在背部。
中医认为红花和桃仁能……