核桃又名胡桃,是美容食品中的佼佼者。历代医书对核桃美容健身作用极为推崇,称其能“通经络、润血脉,黑须发,常服皮肉强腻光润”。《本草纲目》也称核桃有“黑发、固精、治燥、调血之功”。
核桃仁营养丰富。据测定,1千克核桃仁相当于5千克鸡蛋和9千克牛奶的营养价值,因此有“养人之宝”之美称。著名的京剧表演艺术家梅兰芳生前尤爱美容食品核桃,因而皮肤舒展,面润细嫩。
核桃粥的制法是:(1)……
前不久在日韩掀起的“香蕉减肥热潮”最近传入国内,不少减肥人士竞相效仿。对此,广州中医药大学第一附属医院消化科主任刘凤斌教授指出,虽然香蕉营养比较丰富,但所含的人体所需维生素及矿物质并不齐全,若长期以减肥为目的将香蕉当成正餐主食,易导致营养失衡,甚至患上贫血或其他疾病。
弊:吃香蕉减肥,脾胃或许“遭罪”
“早上吃香蕉配白开水,午餐、晚餐照常吃就会瘦”,据说这是日本最近……
慢性肾炎是肾脏病中最常见的一种。多见于成人,可由多种病因引起的原发于肾小球的一组免疫性炎症性疾病,临床表现轻重悬殊,病程漫长,尿中常有蛋白、红细胞。常伴有浮肿、高血压。病情逐渐进展,可在患病2~3年至20~30年后进入肾功能不全。
临床观察,秋冬季是肾脏病人病情加重和发生并发症较多的季节,所以,慢性肾炎患者应做好下列自我保健:
1.科学饮食
(1)蛋白质的供给。由于肾脏病的……
慢性胃炎发病率高,中药治疗具有疗效稳定、副作用小等优点,而中成药因服用方便而更受青睐,但中成药须辨证使用才有好效果。
◆脾胃虚弱证:可见胃脘痞满胀痛,纳差,食后腹胀,倦怠乏力,舌淡苔白,脉细弱。宜选人参健脾丸、香砂养胃丸等。
◆脾胃虚寒证:可见胃脘隐痛,喜暖喜按,空腹痛甚,得食痛减,肢冷便溏,舌淡胖或边有齿痕,脉细或迟。宜选附子理中丸、良附丸、温胃舒冲剂(胶囊、口服液……
大风降温警报响 全面预防“风吹病”
一股强冷空气即将在我国掀起一阵强烈的天气变化,伴随大幅度降温的是5-7级的大风。在这样的天气里,许多呼吸道及过敏性疾病极易趁虚而入,这其中,由于大风原因,而会传播的非常严重的有两种比较典型的皮肤类疾病,那就是风疹和荨麻疹。这两种疾病一个是由于病毒感染引起的,一个是由于过敏原诱发的,不过,每当出现降温和大风天气的时候,它们就会……
在各种调味品中,芝麻酱的“变身”本领无疑最大�D�D遇盐变咸,遇糖变甜,单吃也很香,用“入口绵,到口光,嚼后香,吃后想”来形容毫不为过,但近年来,它却背上了“高油脂、高热量”的罪名,让许多人避之唯恐不及。其实,芝麻酱具有其独特的营养价值,可称得上是一种具有坏名声的好食物。
芝麻酱采用优质白芝麻或黑芝麻等加工而成,成品为泥状,有浓郁的炒芝麻香味。它确实具有含油脂多,热量高的缺点……
1.消除或降低药材的毒性
一般含有毒性的药材,如:川乌、草乌等,必须久煎才能降低、缓解药物所含的毒性,一般川乌、草乌应先煎30~60分钟。同时有利于有效成份的煎出。
2.有利于有效成分的溶出
有些矿石、贝壳、动物甲壳类药材,如石膏、石决明、牡蛎、玳瑁、鳖甲、龟板等,由于质地坚硬,有的含有钙盐、胶质、蛋白质、氨基酸等有机物,而且这些重要成分皆分布在药材组织的间隙,必须久……
感冒时应怎样注意调理饮食
气温骤降,感冒“升温”。感冒这种说大不大的病,很多人都愿意在家自己“解决”,尤其是食疗,各地都有自己的验方。其实,针对不同类型的感冒和表现不出的不同症状,食疗方也是大不相同的。
轻度风寒感冒喝红糖姜汤
生姜10克切片加水煮沸,加红糖15克趁热服。
生姜药性辛温,能祛风散寒。在冬天若不慎感染风寒,喝一碗红糖姜汤微微出汗,确有祛……
哮喘患者发作时,咳喘不停,彻夜难眠,非常痛苦;哮喘患者常常对某些食物过敏,必须忌口,少了不少口福。得了哮喘真的就与美味无缘了吗?从营养学专家那里得知,原来哮喘患者也可以“量身定做”自己的美食。
特点1:蛋白质和能量的消耗量大
定做:为了补充蛋白质和增强抵抗力,应特别注意多吃一些营养价值高的蛋白质食物,如牛奶、瘦肉、家禽、河鱼等。大豆及其制品,如豆浆、豆腐脑、豆腐等,对哮……
冬季,咳嗽的患者骤然增多,许多人愿意服用中成药止咳。虽然市面上卖的每种止咳中成药包装上都标有止咳化痰、镇咳平喘等功效,但由于中医讲究辨证施治,所以应辨证选用止咳中成药。
风寒咳嗽 多系外感风寒所致,表现为咳嗽声重、咯痰稀薄色白,伴有畏寒、头痛、鼻塞音重、打喷嚏、流清鼻涕等症状。患者舌苔白,多伴有怕冷现象。宜服温化寒痰的止咳药,如消咳喘、半夏露、杏苏止咳糖浆、桂龙咳喘宁……