华宇《Q1762-7115 》三七炖鸡的功效与作用一直被人们混淆着，有人说三七炖鸡的功效与作用能长高，有人说三七炖鸡的功效与作用并没有长高一说。究竟三七炖鸡的功效与作用是什么呢？

现代药理研究表明，三七有缩短血液凝固时间及使血管收缩的作用。因此三七炖鸡具有补脾肾、益气血、止血消瘀补血美容抗衰老调理月经等作用。

三七炖鸡的功效与作用体现在：

有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。对老年人的头风痛、腰肌酸软无力也有很好的效果。

鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、华宇平台网址畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

田七既能止血，又能活血散瘀，为止血良药。对跌打瘀肿疼痛、瘀血内阻所致的胸腹及关节疼痛有比较好的效果，能活血化瘀消肿。

至于三七炖鸡能长高一说是没有科学依据的。

三七炖鸡的做法如下：

原料：

田七（即三七）6克，鸡肉100克，盐、华宇注册线路味精各少许。

制作：

1、将鸡肉洗净切成小块。田七洗净切片，与鸡肉同放瓷盅内，加少量水，备用。

2、锅内入水，烧开，放入瓷盅，隔水用文火炖2-4小时，待鸡肉及田七均熟烂时，汤液会起胶粘状，说明熟烂合格，再加上盐、味精等调味品，即可食用。

原来三七炖鸡的功效与作用对身体是这么好的。