华宇《Q1015831000 》红背三七是什么？这里说的红背三七其实是血结菜，全株带肉质。根粗。茎直立，多分枝，带紫色，有细棱，嫩茎被微毛，后变无毛。

红背三七主治咳血、崩漏、外伤出血、痛经、痢疾、疮疡毒、跌打损伤、溃疡久不收敛。根茎止渴、解暑。叶健胃镇咳。内服：煎汤，10～30g，鲜品30～90g。外用：适量，鲜品捣敷；或研末撒。

麻油红背三七是一道养生菜，华宇红背三七可增强肺脏功能，麻油更有滋补的功效。

材料：红背三七500克，姜半个，麻油1大匙，盐1小匙，酒1小匙。

做法：红背三七洗净、切段；华宇注册登录姜洗净切片。起油锅，放入红背三七和姜片拌炒，并加入盐、酒、麻油调味，快炒数下即可。