分清凉、热防秋燥

中秋宣肺化痰，深秋增强体质

　　秋天气候以燥为主，人们很容易出现口干舌燥、嘴唇干裂出血、皮肤干涩、音哑、便秘等。河南中医学院一附院郭淑云教授认为，中秋燥热，深秋燥凉，要根据这两个时令段，灵活选用保健茶。

　　中秋燥热：宣肺化痰 辨证选方

　　进入10月，早晚凉气渐重，但秋天的燥气不减，郭淑云教授说，由于燥邪容易化火耗伤津液，很容易引发伤风、咳嗽、支气管炎等疾病。用具有润燥作用的中药做药粥，如沙参、百合、麦冬、黄精等熬粥，用菊花、麦冬泡茶等，均可起到清火润肺的保健作用。尽量少吃或不吃辣椒、大葱、生姜等燥热之品。

　　二花杏仁茶：将旋复花5克，款冬花、杏仁各10克，一同放入砂锅内，加水稍煎，去渣后放少量红糖，每日两服。此方有疏风散寒，宣通肺气的作用，适用于咯白痰的风寒咳嗽。

　　梅苏饮：将50克乌梅放入500毫升水中，煮20分左右。然后放紫苏15克，白砂糖25克，煎10分钟左右，当茶频服。此方可生津液，止烦渴，退热开胃，适合发热无汗型。

　　橘红茶：橘红3~6克、绿茶5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1服，随时饮用，有润肺消痰；理气止咳之功，适用于秋季咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之症。

　　深秋寒燥：增强体质 喝些煲汤

　　到了深秋，即10月下旬至11月初，中医认为，此时人体精气开始封藏，进食滋补食品较易被吸收藏纳，有利于改善脏腑功能，增强身体抵抗力。对于阳虚者，即怕冷、手脚发凉的慢性病病人，可适当喝些鸡汤、牛羊肉汤、黄鳝、冬虫夏草等补阳的食物。少气乏力疲倦，脉搏很弱的老年人，可在医生指导下用些生脉饮、金匮肾气丸，也可用人参泡水喝。

　　山药百合炖鸡汤：将黄母鸡肉200~300克洗净，切成小块。与山药、百合各30克，加水和适量调味品，放入砂锅中小火炖1小时左右。此炖品可补气养阳，为深秋进补之上品。