中医膳食疗法辅助降压

　　具有降压作用又可作为膳食辅助治疗的食物及中药有：芹菜、油菜、生菜、菠菜、紫菜、黄花菜、香菇、木耳、茶叶、海带、海蛰、海参、菊花、乌梅、山楂、葛根、杜仲、桑寄生、桑椹子、枸杞子、大枣等。应用举例如下：

　　茶类：（1）夏枯草15～30克，煎水代茶喝。（2）桑寄生30克，大枣15克，煎水代茶喝。（3）龙井茶3克，白菊花10克，泡茶饮用。（4）白菊花15克，苦丁茶5克，泡茶饮用。

　　膳食类：（1）夏枯草30克，瘦肉100克，煮汤，调味后佐膳。（2）鲜山楂15克，苹果30克，鲜芹菜3根，切碎加水，隔水炖30分钟，饮汤或兼食苹果。（3）制天麻10克，白菊花15克，杜仲10克，兔肉120克，生姜3片，文火隔水炖2小时，调味后饮汤食肉。（4）石决明30克，鲍鱼30克，枸杞子10克，白菊花10克，文火煮2小时，调味后饮汤食肉。（5）葛根60克，绿豆50克，粳米50克，煮粥食用。