华宇《Q1762-7115 》田七鸽子汤是一道传统的补益美食，田七鸽子汤的功效与作用是什么引起了人们的广泛关注，田七鸽子汤的功效与作用对哪些人好呢？田七鸽子汤怎么做好？

田七鸽子汤具有活血化瘀、滋补气血的功效，是心血管疾病的防治汤水之一，特别尤为适宜于瘀阻心络型冠心病患者的平素饮用。也适于子宫肌瘤，证属气虚血瘀。此汤亦为中、老年人的养生汤饮。

田七鸽子汤的功效与作用综合了田七与鸽肉两味食材的功效。中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、华宇注册登录生津止渴等功效。现代医学认为鸽肉能壮体补肾、健脑补神、提高记忆力;能降低血压、调整血糖;能养颜美容，使皮肤洁白细嫩。

那么田七鸽子汤怎么做好呢？

原料：三七、当归、鸽子、盐

做法：

1.到菜市杀一只鸽子,回家清洗干净, 华宇剖开取出内脏,内脏清理了也可一起炖在汤里面.

2.把鸽子切成小块,冷水下沙锅,放料酒、姜，水开后大火把面上的浮沫清理干净，放三七和当归各10克左右，红枣两颗，枸杞8颗，冰糖一小颗，转小火炖1.5-2小时，吃的时候放点盐。

田七鸽子汤是非常适合中老年人的冬季调理饮品哦！田七除了能够这么做，做成田七骨头汤也非常不错呢？