华宇《Q1762-7115 》田七炖鸽子是田七的吃法之一，田七炖鸽子的功效不少所以很多女性对田七炖鸽子的做法也是不太陌生的，下面一起了解女性吃田七炖鸽子的好处。

田七炖鸽子有什么功效？田七炖鸽子的功效：

田七炖鸽子主要有滋补作用，适合体质虚弱的人群使用。

田七炖鸽子怎么做？田七炖鸽子的做法：

配料：田七15克，黑木耳30克，华宇注册登录乳鸽2只，酱油、植物油、葱花、姜末、料酒、鸡汤（或清汤）、精盐、味精、红糖、麻油各适量。

做法：先将田七洗净，晒干或烘干，切成片，放入纱布袋中，扎紧袋口，备用。将黑木耳用冷水泡发，拣杂后撕成朵瓣状，洗净。乳鸽宰杀，洗净，控净水分，用精盐及酱油适量涂抹匀鸽身。烧锅置火上，加植物油烧至六成熟，放入葱花、姜末煸炒出香，逐个放入乳鸽，急火爆香乳鸽，烹入料酒，加鸡汤（或清汤）适量，并放入田七药袋及黑木耳，大火煮沸，改用小火40分钟，取出药袋（药袋内田七饮片，另放入碗内），加精盐、味精、红糖，华宇注册官网拌和均匀，继续用小火炖至乳鸽酥烂，黑木耳熟时，淋入麻油即成。

用法：佐餐当菜，田七饮片亦可同时嚼食咽下。

田七炖鸽子的营养价值：

补气活血，化瘀散结，适于子宫肌瘤，证属气虚血瘀。