华宇《Q1762-7115 》吃三七的方式哪种是对的？怎么吃三七最补？怎么吃三七既美味又健康？下面，小编教您怎么吃三七的方法，希望对您带来方便和帮助。

三七的吃法中主要是生吃和熟吃两种方法，三七泡酒也属于生吃。

熟吃是指：用三七炖汤或者用高温汤水兑三七粉和用油煎炸三七至熟（这种油煎炸三七极少使用，是一种特殊用法）；生吃比如用温水或者凉水冲服三七粉，三七泡酒，三七粉直接外用和直接生吃三七都属于生吃之法。

三七生吃和熟吃的功效区别

生吃三七主治：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。并可防治冠心病、高血脂、高血压、华宇保肝、高血糖、调节胆固醇、前列腺炎、抗血栓等。忌：孕妇忌服。

熟吃三七主治：补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血、提高免疫力、抗癌等。侧重于“补”。

三七的用量问题

三七不管生吃还是熟吃每人每天用量以不超过5克为佳，外伤止血除外。

怎么吃三七好？推荐三七炖鸡

特点：香中有苦，苦中有香，味道独特，为文山名菜之一。

用料：三七根二至三两，鸡一只。姜、胡椒、盐适量。

做法：先将三七须根用清水浸泡半小时(新鲜三七根不再浸泡)，洗净待用。

两斤左右的鸡一只，华宇注册登录宰杀后，掏出内脏，洗净备用。然后将三七须根填入鸡的空腹内，把鸡和少许姜片、胡椒、鸡内脏、盐巴装入沙锅，加盖以文火煨煮，一直煨至气味芳香扑鼻，即可食用。

怎么吃三七的方法还有哪些？下面我们继续来了解下如何吃三七。