华宇《Q1762-7115 》三七炖鸡功效与作用是什么？大多数人认为三七炖鸡功效与作用不就是滋补身体吗？但是对于三七炖鸡功效与作用具体有哪些并不了解，那么三七炖鸡究竟好在哪里呢？

三七炖鸡有补气养血、活血化淤、止痛的功效，对于产后身体虚弱、恶露经久不止、小腹疼痛、产后多汗有一定疗效。

从两大主料上分析三七炖鸡功效与作用：

三七又名田七，明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。三七具有止血不留瘀，化瘀不伤正的特点。对人体内外各种出血，都可应用。三七能够缩短出血时间和凝血时间，具有抗血小板聚集及溶栓作用；能够促进多功能造血干细胞的增殖；能够降低血压，减缓心率等。

鸡肉和牛肉、猪肉比较，华宇注册线路其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。

鸡胸脯肉中含有较多的B族维生素，具有恢复疲劳、保护皮肤的作用；大腿肉中含有较多的铁质，可改善缺铁性贫血；翅膀肉中含有丰富的骨胶原蛋白，具有强化血管、肌肉、肌腱的功能。

三七炖鸡功效与作用之三七炖鸡怎么做

原料：田七（即三七）6克，鸡肉100克，盐、味精各少许。

做法：

1、将鸡肉洗净切成小块。田七洗净切片，华宇注册官网与鸡肉同放瓷盅内，加少量水，备用。

2、锅内入水，烧开，放入瓷盅，隔水用文火炖2-4小时，待鸡肉及田七均熟烂时，汤液会起胶粘状，说明熟烂合格，再加上盐、味精等调味品，即可食用。

食用鸡肉的不同部位会有不同的效果，因此要想使三七炖鸡功效与作用更好的话，用鸡腿肉会更好。