华宇《Q1762-7115 》藤三七既能美化我们的居室环境，又能入药，藤三七的药用价值有活血化瘀、健胃保肝等作用，藤三七的吃法可以从不从角度展现藤三七的药用价值，看看藤三七的吃法都有哪些？

藤三七的吃法1、入汤：

藤三七的叶片肥厚、枝茎嫩滑，在做各种汤菜时加入洗净撕碎的叶片即可。如在即将出锅的紫菜蛋花汤中放入几片藤三七叶片，即点缀了食品的色彩又能健胃保肝。

藤三七的吃法2、清炒：

将藤三七的叶片、枝茎洗净控水，油锅入油烧热放入剁碎的蒜蓉炒香后将以上食材放入锅中快炒一两分钟即可出锅。

藤三七的吃法3、煎蛋：

藤三七叶片洗净剁碎后与打散后的鸡蛋一起搅拌均匀，再加入少量的盐稍搅拌。炒锅烧热后倒入少量的油，华宇注册登录将以上搅拌好的汁液入锅煎至两面金黄即可食用。

藤三七的吃法4、和肉类同炒：

肉片加淀粉、酱油、料酒搅拌均匀后放置十分钟左右，华宇油热后入锅翻炒，待肉快成熟时放入切好的藤三七，加适量的盐，翻炒几下即可。

藤三七的吃法5、藤三七块根的食用方法：

藤三七的根茎和洋姜的根茎很相似，呈块状。煲各种汤时可以将其切片加入，有补益肝肾、壮腰膝之功效。