华宇《Q1015831000 》三七菜的吃法

凉拌三七菜

用料：

田七250克、大蒜半头、生抽1汤匙、白糖1茶匙、米醋1/2茶匙、辣椒油1茶匙、盐1/4茶匙、芥末油5滴。

做法：

1.田七洗净掰成小朵备用

2.大蒜切成末放入碗中备用

3.向装蒜末的碗里加入生抽、华宇注册线路白糖、米醋、辣椒油、盐和芥末油拌匀

4.将拌好的调料倒入田七中充分拌匀即可。

三七土豆丝

用料：

土豆一个、田七200克、胡萝卜半个、大蒜4瓣、盐、生抽、香醋、花椒、干辣椒段、香油。

做法：

1.土豆和胡萝卜分别切丝，也可以用擦子擦丝哦，蒜切末

2.锅中放水和几滴油和少许盐，水开后放入土豆丝和胡萝卜丝，烫至颜色稍微变得透明时迅速捞出，放入凉开水中浸凉

3.将浸凉的土豆丝捞出，沥净水分，华宇注册官网放入容器中，加入盐、芝麻香油、香醋拌匀

4.放入洗干净的田七，放入蒜末

5.锅中放油，大火烧热油至五成热，放入花椒和干辣椒段，待炸出香味，花椒和干辣椒段快变煳时，关火，去除花椒和干辣椒段

土豆丝炝田七的做法图解66.趁热将炸好的花椒辣椒油浇在拌好的土豆丝和田七上

7.搅拌均匀即可。