新京报讯 （记者张秀兰）10月23日，由新京报与中日友好医院联合举办的“新京报健康生活读者俱乐部聆听名医”讲座第二期开讲，中日友好医院中西医结合肿瘤内科主任医师崔慧娟就不同肿瘤病人的饮食疗法进行了讲解。崔慧娟介绍，在肿瘤的治疗方法中，中医中药治疗是一种辅助手段，适当的饮食可以帮助提高肿瘤患者的自身免疫力，提高术后生活质量。

　　胃癌患者术后宜少食多餐

　　在常见的消化系统肿瘤中，由于发病部位的不同，饮食也略有区别。崔慧娟表示，食道癌患者应忌食过热饮料及酒、够硬食物等，胃癌患者则应适当摄入一些易于消化的食物，术后患者应尽量少食多餐，同时应该尽量避免熏制食品、刺激性调料等，宜摄入含碱的食物。另外，肠癌患者则适宜摄入高纤维、高蛋白、低脂肪类食品，忌酒精、加工肉食等。

　　卵巢癌患者宜控制咖啡、盐摄入

　　崔慧娟同时提醒，一些生殖系统肿瘤的饮食也要有所注意，卵巢癌患者就应控制咖啡的摄入，另外，由于卵巢癌患者出现腹水的情况比较常见，所以盐的摄入也应该适当控制，但同时应检查血中氯化物的含量，避免低氧低钠。前列腺癌患者则应忌食含雄激素的食物，如海马、鹿茸及韭菜等。

　　术后借助中医手段可提高身体免疫力

　　肿瘤患者在接受治疗的过程中对饮食也有一些要求，适当借助中医手段可以提高患者的免疫力及术后生活质量。崔慧娟告诉新京报记者，肿瘤患者在接受手术、放疗及化疗等抗癌治疗手段的同时，除了采用扶正补虚的中草药外，还应辅以饮食的营养支持。在脾胃功能尚好的情况下，宜选择香菇、银耳、黑木耳及芥菜、核桃、海藻等既能够提供营养成分，同时又可在一定程度上抗肿瘤的食物，而术后体质虚弱的患者可选择芪杞茶，因为黄芪与枸杞同用，有较强的提高机体抗病能力的作用。

　　辨证施食原则强调患者应根据自身情况选用药物及食品，如脾胃虚弱者适宜茯苓、山楂、胡椒等以醒脾开胃。对于“发物忌口”的原则，崔慧娟认为，有肿瘤专家提出饮食与癌症的发生发展有较为密切的关系，但应反对过分强调“忌口”的行为，忌口不宜太严，食谱也不宜太窄。