保健饮料味美又健身

 随着环境保护和身体保健观念的不断深入人心，纯天然、富营养、少色素、无添加剂的保健饮料正成为人们新的追求。有关专家认为，保健饮料在保健方面最重要的一点是还能突破减肥误区，将传统的药物减肥和节食减肥的“减重、减水”转移到科学的“减脂肪”上去，并以饮料的形式使消费者可以方便、愉快地达到上述目的。

目前市场上的保健饮料大致可以分为四类：山野果型饮料、液汁型饮料、树叶型饮料和花料型饮料。

山野果型饮料   此类饮料是保健饮料中较为流行的一种类型，主要用山楂、乌梅、枇杷、石榴、沙棘、酸枣、猕猴桃等山野果为原料加工制成，由于山野果取自纯自然果实，所以污染较少，营养丰富。如今，山野果饮料在比较稳定的市场状态下，种类和特色均有较大增加，陆续发展成包含了果汁、果肉和果仁汁在内的全系列山野果饮料，并在饮料成分的配比上，开始注重其健康价值，因而受到消费者欢迎。如沙棘是生长在沙漠、戈壁干旱地区的一种灌木，果中含有十多种人体必需的氨基酸和200多种生物活性物质，其中维生素E、维生素C、维生素D、维生素K的含量位居一切果子之冠，有维生素“宝库”之称。

汁型饮料   此类饮料是用白桦液、枫树液、竹子液等植物液体制成，采用专用榨汁机取汁、高压过滤，然后装罐而成，其特点是清凉可口。如白桦液含有17种氨基酸、15种矿物质和多种糖分及维生素，不但是美味的饮料，而且对关节炎、风湿症、肝肾疾病、浮肿、痔疮等的治疗康复均有一定作用。

树叶型饮料   此类饮料是用松叶、枸杞叶、桑葚叶、枣叶、柿叶等叶状植物压汁而制成，清凉解毒，富有营养，对某些疾病有辅助疗效。如常喝柿叶保健饮料能生津止渴、清热解毒、降低血压，对冠心病、高血压、脑动脉栓塞、糖尿病等均有防治作用。

花料型饮料  此类饮料是用菊花、桂花、玫瑰花、茶花、槐花、金银花等各种花料制成。如今鲜花的疗效早已被人们所认识，只是鲜花不易保存及识别，而以鲜花为原料制成的花料型保健饮料，正巧弥补了其不足之处。