华宇《Q1762-7115 》随着三七大火，藤三七、土三七等也备受关注。土三七的功效与作用有没有三七那么好？土三七的功效与作用及食用方法是怎样的？土三七和三七的区别又是什么？

土三七别名景天三七、旱三七、血山草，为菊科植物菊叶千里光的全草或根。土三七的功效与作用主要表现为补血养血、华宇注册线路调理肠胃、提高免疫力、滋阴补阴、排毒解毒、开胃消食、消除水肿、消脂吸脂。

土三七富含利尿成分，能帮助体内排除毒素和多余的水分，还有可以促进新陈代谢的功效。土三七富含维生素c，可以帮助肝脏排除毒素。同时含有维生素C，这对于增强抗体的活性，提高免疫力有很大作用。

土三七主要食用嫩茎叶，华宇注册官网口感爽滑，无异味。可凉拌、素炒、配肉炒菜、清炖、火锅配菜等、清蒸、烧汤、火锅、泡茶等。

那么土三七和三七的区别是什么？土三七味甘、微苦、有酸味，误食过量会造成肝损伤；而三七入口苦、回甜，无辛辣、酸麻等味道，三七能缓解吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，癥瘕，产后血晕，恶露不下，跌扑瘀血，外伤出血，痈肿疼痛。

土三七的功效与作用及食用方法的介绍就是如此，具体来说土三七的吃法有以下几种。