由内到外的滋润

         不少上班的白领一族，每天在冷气房间工作数十小时，以为在有冷气的工作环境工作很舒适，其实长时间在冷气间工作，对身体长期地也会造成一定的损害。很多办公室是都采用中央空调，空气质素既不好，亦不流通，而且冷气间湿度比较低，很多时候都会感到周身痕痒、皮肤粗糙、口干唇裂、咽喉红痛、鼻腔干痒、呛咳咯痰，甚至呼吸不畅等小毛病。由于冷气间湿度较低的关系，干燥空气从口鼻而入，侵袭肺脏，所以首先可能会感到嘴唇鼻腔及气管干燥，而肺主皮毛，所以皮肤亦会感受到不适。要从内到外都得到滋润，以下针对不同症状毛病的汤水食疗可供大家参考。

        平日在办公室，不少人士由朝到晚都要对着文件、计算机工作，眼睛容易感到疲倦，亦会有眼干、红筋等的症状出现。要纾缓眼睛疲倦，可以枸杞子圆肉茶代水，材料为枸杞子二十粒、圆肉十粒，以滚水浸泡，第一泡不要，第二泡起饮用后可继续加水，直至圆肉完全没有味，枸杞子可吃掉。枸杞子能明目润肺，而圆肉有补益心脾作用，对于长时间于冷气间伏案工作或观看计算机人士，经常饮用不但能增加对身体的滋润，更能令眼睛恢复神采，快速明目。另外，很多时会感到咽喉干涸，即使喝多少的水，都总是感到咽干舌燥。要解决咽喉干涸的问题，可试试以下滋润汤水──

栀子蝴蝶汤

喉部干涸灼热

用料：山栀子三钱，木蝴蝶四钱，桔梗三钱，雪梨两个，瘦肉四两

做法：将材料洗净，雪梨连皮切开洗净，文火煲约1小时，以盐调味后饮用。

山栀子──凉血解毒

木蝴蝶──润肺利咽

桔 梗──宣肺利咽

雪 梨──清热润肺

桑叶菊花茶

由于冷气的空气干燥，当呼吸时，吸入的空气会令鼻腔或气管都变得干燥，得不到滋润，便会出现喉咙痕痒。另外，身体毛发、嘴唇及皮肤的水份都可能被抽干，即使不时涂上润手霜、润唇膏来滋润肌肤，但一阵过后，又打回原状。可尝试经常饮用以下汤水，可以有效改善身体各处干燥的问题。

嘴唇鼻腔或气管干燥

用料：桑叶三钱、菊花三钱、金银花三钱、薄荷一钱

做法：将桑叶菊花薄荷冲洗干净，加入滚水浸泡五分钟，加上蜂蜜调匀即可，作日常代茶饮用。

桑叶──疏风散热

菊花──清热解毒

金银花──疏散肺邪

薄 荷──辛凉通窍

蜂 蜜──润肺燥滑大肠

淡菜参胰汤

毛发干枯、皮肤皱裂用料：北沙参五钱、太子参五钱、百合三钱、莲子一两、淡菜二两、猪胰（猪横�）一条。

做法：将所有材料洗净与瘦肉同加八碗水煲1小时。

北沙参──养阴润肺

太子参──补气生津

百 合──益气调中、润肺安神莲 子──养心，益脾胃

淡 菜──滋养肝肾

猪 胰──益肺补脾